У орхидей могут быть две формы роста – моноподиальная и симподиальная.
Моноподиальная форма роста
Моноподиальная форма – у орхидеи одна точка роста, то есть имеется единственный отросток или побег.
Самые известные представители таких видов – Phalaenopsis, Angraecum и Vanda. Если орхидея содержится в хороших условиях, в верхней части побега развиваются новые листья, в то время как старые внизу отмирают. Боковые побеги при моноподиальной форме роста формируются крайне редко.
Симподиальная форма роста
Симподиальные орхидеи, напротив, имеют несколько побегов. При такой форме роста из корневища – ползучего или вьющегося – ежегодно появляется один или несколько новых отростков. Старые при этом не умирают (они сохраняются годами), так что растение становится сильно кустистым.
Побеги часто утолщены и превращаются в шарообразные или овальные псевдобульбы — органы, где растение хранит запасы питательных веществ и влаги. Старые корневища (бульбы) часто остаются совсем без листьев и поэтому называются обратными бульбами. Растения, имеющие псевдобульбы, как правило, нуждаются в фазе покоя, а не цветут круглый год. Яркий представитель данного вида – Cattleya bendrobium.